Cos pentru gin 2" inch

Джин-корзина или ее еще называют аромаузел – емкость закрепляемая в аппарате для получения самогона на пути выхода спиртовых паров. Основное назначение джин-корзины – насыщение напитка ароматом.

Внутрь помещают ингредиенты, легко отдающие аромат – цитрусовое сырье, травы, пряные специи. Под воздействие горячих паров они начинают выделять эфирные масла, этот процесс называют паровой мацерацией. Засыпать ароматные смеси нужно только на этапе второй перегонки спирта, при получении сырца смысла не имеет, так как весь полученный аромат уйдет при проведении второй дистилляции.